IL NOSTRO VINO

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RIPAUDO IGP Colli di Salerno Bianco


Uve

Fiano 70%, Falanghina 30%

Allevamento

Guyot

Terreno

Limoso/Argilloso origine Vulcanica

Età dei vigneti

6 anni, 3 Ettari

Vinificazione

Fermentazione in acciaio a temperatura controllata

Affinamento

Batonage in acciaio 5 mesi

Gradazione Alcolica

13,5°

Imbottigliamento

Aprile

Tappo

Nomacorc serie Select Bio realizzato con materiali rinnovabili derivati dalla canna da zucchero la nuova gamma di chiusure a zero emissioni di carbonio è riciclabile al 100%

Descrizione

L’unione di questi due vitigni crea un incantevole intreccio di note aromatiche. All’occhio si presenta di colore paglierino intenso con riflessi verdognoli. Al naso note di frutta a polpa bianca e fiori freschi. Al palato la spinta alcolica ben si equilibra con la prorompente acidità, che subito si palesa piacevole e si allunga in un finale sapido e persistente. Vino godibilmente, fresco e suadente.


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